「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。
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￥ 1,450 からの 4 コレクター商品 【早くも5万部突破! 「外食と中国産食品のカラクリ」も解説して
います! 新聞・雑誌・ネット上で話題の1冊! 】 構想7年、執筆3年。食のプロや業界関係者の間で
「食品業界を知り尽くした」と言われる男が 「裏側」の見抜き方、「いい店」「おいしい料理」の
見分け方をやさしく解説!今日からあなたの「行く店」と「頼む料理」が変わる!
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